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中新网12月9日电 板栗仁颜色形成褐色,是由于栗子产生了褐变。板栗褐▽ 变 △可分为◁ ★酶促褐 … 变 和非酶○促褐◁□变 两种。酶促褐= 变 △ 是指正在众酚氧化酶 ○和过氧□化物酶的 催化 效 力下皮肤伤口愈wepokerapp合常见的抗氧化剂有哪,板栗中的酚类物质 被氧…化成★褐色以 =■至○玄色 物质○的流程。非酶促褐 变苛重包 罗 焦◁糖化、美拉德反响和 ◁抗坏血酸氧化3品种○型,苛重产 生★正在 熟制▽板栗的流程中 本网站所刊载音信,不代外■中■ 新○社★ 和中 新 网看★法。 刊用本网 □站稿件人体免疫体=系<■/str◁ ong ★>,务经书面授权。 [网上 鼓○吹视听节目许可证 (0106168)] [京ICP证040655号] [京公网 安□备 201号] [京ICP备△2021034286号-7] [ 互联网宗教音信▽任事许可证:京;京]? 违△法和◁不 ○ △ ○▽良△ 音信 ▽○○举报 ▽电话: 举报邮箱:报受 ▽…○ 理◁○○ ■和解○○○决执◁ 掌 ■◁主张总○机:86-…10-87826688!人体wepoker官网 app免疫系统抗坏血酸作为还原剂。